وزارت زراعت و مالداری کشور میگوید محصولات زعفران در سال جاری ۹۰ درصد افزایش یافته و دهاقین کشور از بابت فروش زعفران میلیونها دالر عاید بدست آوردهاند.
این وزارت رشد حاصلات زعفران را در کشور چشمگیر خوانده میگوید امسال مزارع کشت زعفران ۲۵۰ درصد در تناسب به سالهای قبل افزایش داشتهاست.
کشت زعفران در افغانستان پیشینه ۲۳ ساله داشته و گفته میشود که پیاز زعفران برای اولین بار در ولسوالی غوریان هرات بذر گردیده و بعداً به سایر مناطق کشور گسترش یافته و حالا در ۳۱ ولایت کشور کشت میگردد.
زعفران افغانستان سال گذشته برای سومین بار جایزه بینالمللی بهترین زعفران جهان را از میان ۳۰۰ نوع زعفران از سوی انستیتوت بینالمللی ذایقه و کیفیت در بروکسل بدست آورد.
در این حال کارشناسان افغان رشد کشت و حاصلات زعفران را در افغانستان یک گام مثبت دانسته اما تأکید میکنند که باید به حمایت از دهاقین و امنیت کارمندان توجه گردد.
بر اساس تخمین وزارت زراعت و مالداری، افغانستان سالانه ظرفیت تولید هفتاد متریک تن زعفران را دارد و هرگاه این معیار تکمیل گردد سالانه بیش از ۲۰۰ میلیون دالر از بابت حاصلات زعفران نصیب افغانستان میگردد.
مسئولان وزارت زراعت و مالداری افغانستان اطمینان میدهند که برنامههای مؤثری دیگری برای حمایت از دهاقین و افزایش کشت زعفران را روی دست دارد که با عملی شدن آن در کشت و حاصلات زعفران افزایش بیشتری رونما خواهد شد.