وزارت زراعت و مالداری کشور، برای رشد محصولات زعفران در سراسر کشور، استراتیژی پنج ساله ای را در سال پیش رو راه اندازی می کند.
به گزارش “شبکه تلویزیونی تمدن ” لطف الله راشد سخنگوی وزارت زراعت و مالداری در این مورد گفت: قرار است دو کارخانه برای تشخیص کیفیت و ده مرکز پروسس ایجاد گردد
سخنگوی وزارت زراعت و مالداری در بخش دیگری از سخنان خود افزود، که با عملی شدن این برنامه دهاقین در ۳۰ ولایات کشور حدود ۵۰۰۰۰۰ تن فولیکول های زعفران جمع آوری خواهند کرد.
گفته می شود، این برنامه از سوی شورای عالی اقتصاد نیز تایید شده و از طریق آن تولید زعفران از ۳٫۵ تن به ۱۴ تن و درآمد آن از ۴٫۵ میلیون دالر به ۲۰۰ میلیون دالر افزایش خواهد یافت.
بیشتر زعفران افغانستان به کشور های عربی و آلمان صادر می شود.
بر اساس این برنامه، بازار زعفران نیز گسترش یافته و برای بیش از ۱۲۰۰۰ دهقان برنامه های آموزشی راه اندازی می شود.
وزارت زراعت و مالداری گفته است، که در سال جاری بیش از ۶ تن زعفران حاصل شده، که نسبت به سال گذشته دو برابر افزایش را نشان می دهد.
قابل ذکر است، که زعفران افغانستان برای سومین سال، از سوی «موسسه بین المللی طعم و کیفیت» با کیفیت ترین زعفران جهان نام گرفت.